令和6年産 新米 食べ比べ白米「つや姫」「雪若丸」5kg×2

☆ご注文確定から1日～2日で発送☆ 注意：沖縄のみ別途送料がかかります。 「つや姫」誕生の町、山形県庄内平野藤島から生産農場直送となります。「つや姫」「雪若丸」白米食べ比べ5kg×2袋です。化学肥料、農薬の使用を極力減らし、良質な有機入り肥料を使い栽培された山形県認証の特別栽培米です。生産圃場も土質の良い場所を厳選し、籾すり時の選別もLLの大網を使用しているのでとても大粒で品質が良いです。精米はご注文後となり、石抜き機械・小米取り機械・色彩選別機械に通して丁寧に仕上げております。

令和6年産 新米 食べ比べ無洗米「つや姫」「雪若丸」5kg×2

☆ご注文確定から1日～2日で発送☆ 注意：沖縄のみ別途送料がかかります。 「つや姫」誕生の町、山形県庄内平野藤島から生産農場直送となります。山形県の人気品種「つや姫」「雪若丸」無洗米食べ比べセット5kg×2袋です。水が濁るから無洗米じゃない！などと一方的に言われる事がありますが、これは「うまみの層」のデンプンが溶け出したものと気泡となりますですのでご理解願います。濁り具合は量や水温によっても違いますが、しばらくすると澄んできますので、そのまま炊いて大丈夫です。サッと水洗いする程度でご利用ください。乾式無洗米仕上げとなっており、特殊ブラシにより、水や媒体を一切使わず、白米の表層糠(肌糠)を重量比で約0.8％程度きれいに取り除いたお米です。